Primera Dama Cecilia Morel recibe reconocimiento por su rol en Elige Vivir Sano

En el Espacio Riesco se desarrolla la cuarta versión de Exponut, principal encuentro de la Asociación de Productores y Exportadores de Nueces de Chile, Chilenut. En este evento distintos expositores analizarán el escenario actual de este sector, que sólo el año pasado exportó 200 millones de dólares, y cuáles son sus posibilidades de desarrollo en el futuro. Chile es hoy el segundo exportador mundial de nueces, abastece a una treintena de países, y el gremio proyecta duplicar su producción en los próximos cinco años.

Por sus cualidades antioxidantes y contenidos en Omega 3 y distintas vitaminas, las nueces son además un tipo de alimentación muy sana. Este nexo llevó a Chilenut a entregar un reconocimiento a la Primera Dama Cecilia Morel, líder del programa Elige Vivir Sano, pro su promoción de hábitos más saludables en nuestro país. El premió fue una nuez de bronce.

Junto con agradecer el reconocimiento y recordar las propiedades de las nueces, la Primera Dama dijo esperar que el aumento proyectado de la producción signifique una masificación en el mercado interno y una disminución de los precios para los chilenos.

“Uno de los grandes desafíos que Chilenut tiene es aumentar su producción en cinco años, de manera de poder incrementar fuertemente el mercado interno. Pero además parte importante del programa Elige Vivir Sano son las alianzas público–privadas. Para nosotros las empresas son parte fundamental de esta responsabilidad país, y con mayor razón una asociación de productores de un alimento que es muy importante para la disminución de enfermedades coronarias y para el desarrollo de los niños. Esto es relevante porque queremos implementar este tipo de alimentos en los kiokos de los colegios. Esperemos que este aumento en la producción permita llegar a más niños con este producto. Yo confío en que la alianza que vamos a construir con Chilenut arribará a buen puerto para llegar a más niños y más colegios principalmente.”

Fuente: eligevivirsano.cl.