Expertos buscan consensuar las claves para obtener buenos resultados productivos

¿Cuáles son las piedras del zapato? esta fue la pregunta que se planteó el panel del área productiva de #exponut2021 encabezado por Alejandro Ochagavia Urrutia en compañía de Nicolás Vargas, Francisco Garcia Huidobro B. y Maximiliano Antonio Grohnert Perez, revisaron los principales aspectos de la producción que afectan la calidad y dónde poner los acentos a la hora de obtener buenos resultados productivos, siendo los manejos de riego, poda, planificación y trabajo permanente las claves para ser más eficientes.

 

El primer acercamiento estuvo por el lado de como viene la temporada 2022. Todos coincidieron que hasta la fecha la situación se ve bien, sin problemas en la primavera y con buena carga en la mayoría de los campos, situación que aseguraría un aumento de producción respecto a la última cosecha. Sin embargo, hay puntos críticos que no se pueden descuidar y que permitirán alcanzar el éxito en esta temporada.

 

Mucho se ha conversado de la escasez de precipitaciones que afecta a nuestro país y el limitado acceso al agua que existe en algunas zonas, siendo el riego un factor clave para obtener buenos resultados.

 

En ese contexto, los expertos destacaron la necesidad de complementar con el riego las bajas precipitaciones del invierno permitiendo el lavado de sales, la importancia de medir la eficiencia de los sistemas y los caudales reales entregados por sector, así como también el uso de tecnologías que permitan monitorear y realizar riegos más eficientes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En el tema de calidad, se profundizó en la obtención de buenos calibres, siendo clave, nuevamente, poder regar bien y nutrir adecuadamente los huertos, sin descuidar la poda y la necesidad de renovar madera, tener dardos fuertes, bien iluminados y capaces de soportar un mayor número de frutos, lo que se puede lograr con una planificación adecuada y con la incorporación de herramientas como podas mecanizadas que permitan mejorar la eficiencia de estas labores. Dentro de todos los temas tratados hubo uno que ha tomado mayor notoriedad y que tiene que ver con el aumento de enfermedades de la madera, que generan daños en dardos, brotes y fruta. Si bien existen diversas posturas en cuanto a la magnitud y origen del daño, hubo coincidencia en que un huerto sano, bien iluminado, con buenos manejos podrá sobrellevar de mejor forma cualquier enfermedad, siendo un problema que está tomando mayor relevancia en nuestro país y del cual queda mucho por aprender y mejorar.

 

 

Nº 117

DICIEMBRE I 2021

ASOCIACIÓN GREMIAL DE PRODUCTORES Y EXPORTADORES DE NUECES DE CHILE A.G.

INFO

EN  inaugurACIÓN DE Exponut 2021:

CHILENUT pone de relieve crecimiento de la producción de nueces de Chile y acciones de marketing en India y Alemania

El presidente de Chilenut, Edmundo Valderrama, al inaugurar el máximo encuentro de la industria de las nueces de Chile, Exponut, destacó el vertiginoso crecimiento que ha estado exhibiendo la superficie de nogales en el país, catapultando al fruto al segundo lugar en suelos nacionales solo detrás de las cerezas, con más de 43 mil hectáreas y un proyección de alcanzar 55.700 hectáreas hacia el 2030.

 

Con estas cifras, el dirigente indicó que este año Chile produjo cerca de 150 mil toneladas de nueces, por un valor que bordeará los US$ 542 millones FOB. Romper la barrera de las 200 mil toneladas se espera en 2024.

Al referirse al lugar que ocupan las nueces chilenas en el contexto mundial, Valderrama destacó que Chile es el segundo exportador, aportando el 19%, en tanto USA el 62% y China el 19%, donde este último es de consumo interno.

 

Posicionamiento de la nuez chilena

 

Aprovechando la presencia de la Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga y la Directora Nacional de ProChile, Lorena Sepúlveda, y ante más de 400 personas que participaron del reencuentro presencial de los productores y exportadores de nueces tras el receso en 2020 por la pandemia, el timonel de Chilenut también se refirió a las acciones de posicionamiento que está desarrollando la entidad junto a ProChile en los mercados de Alemania e India, ambos con gran potencial de crecimiento, en particular el país asiático, al compararlo con China en tamaño de población, pero diferenciándolo en la capacidad de producir, ya que este último es un gran productor de nueces pero para autoconsumo, en cambio India posee baja producción y baja tecnología.

 

Por ello, durante este año, Chilenut junto a ProChile invirtieron US$ 175 mil en acciones en punto de venta y redes sociales para posicionar la nuez chilena entre los consumidores indios y US$ 365 mil en el mercado Alemán.

 

Al finalizar, Edmundo Valderrama puso de relieve el trabajo público/privado e hizo un llamado a seguir apoyando y creyendo en la labor que está desarrollando Chilenut en beneficio de toda la industria.

 

 

 

En el marco de Exponut, se celebró una nueva asamblea de socios de Chilenut, oportunidad en la que se presentaron cambios que buscan aumentar la participación de las regiones, mejorar la representatividad y también dar espacios de colaboración a todos los actores de la cadena productiva, como asesores, viveristas y proveedores.

 

Para integrar y potenciar el trabajo de las regiones se conformará un Consejo Agrícola, que estará compuesto por 11 consejeros regionales; 3 representantes de la zona norte, 5 representantes de la zona centro y 3 representantes de la zona sur, quienes tendrán la labor de enfocar y priorizar las temáticas de cada zona. El consejo también escogerá a cuatro representantes que formarán parte del Directorio de Chilenut. Por el lado de la Exportación y el Procesamiento también  se conformará un Consejo Exportador, que estará enfocado en la parte de la comercialización y marketing del sector, tendrá que elegir también a cuatro Directores asegurando la participación de empresas pequeñas, medianas y grandes.

 

Hacemos extensiva la invitación a todos los que estén interesados en trabajar y desarrollar en conjunto la industria de la nuez en nuestro país a que puedan ser parte de Chilenut. Preguntas y más información al correo chilenut@chilenut.cl

 

Renovación de estatutos para ampliar representatividad del gremio

Si te lo perdiste o quieres volver a verlo

Exponut 2021: Riego en periodo de restricción hídrica y manejo de sales en huertos de nogal, experiencia en California.

Mae Culumber, UC Davis.

Agenda Agrícola: entrevista al presidente de Chilenut, Edmundo Valderrama (desde minuto 37:37).

El Webinar "Avances en las enfermedades del Nogal" es parte del ciclo de webinar del 1° Seminario de Fitopatología de frutales organizado por el Centro Fruticultura Sur "Centro para la investigación e innovación en fruticultura para la zona sur" (Proyecto apoyado por Corfo). Para mayor información visitar: https://www.centrofruticulturasur.cl

 

Durante este webinar se revisaron los avances de las investigaciones en Nogal sobre el Complejo Peste negra-BAN (Ernesto Moya, Universidad de Concepción) y el pie negro (José Luis Henríquez, Universidad de Chile).

AGREDECIMIENTOS

Agradecemos a todas las empresas expositoras que nos acompañaron en el reencuentro presencial de la industria de la nueces de Chile. Sacamos adelante una tarea difícil, pero la sorteamos con gran éxito, y un especial reconocimiento a ProChile por apoyarnos.  Nos vemos en 2022.

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